Mediterranes Buffet

Verwöhnen Sie Ihre Gäste auf exklusive, südländische Art – das Mediterrane Buffet enthält alle folgenden Speisen.

  • Warme Speisen

    • Gefüllte Hähnchenbrust mit Rucola, Serrano-Schinken und Sesam auf tomatisierter Penne
    • Schweinefilet-Spieße mit Pfirsichen im Baconmantel
    • Feines Ratatouille (Geschmorter Gemüseeintopf)
    • Wildlachsfilet in Limonen-Pfeffer auf grünem Spinat-Reis

  • Kalte Speisen

    • Graved Lachs im Kräuter-Crèpe mit Meerettich
    • Bruschetta mit Tomate und Thunfisch
    • Vitello Tonnato mit Kapern
    • Eingelegte Zucchini und gebratene Paprika mit roten Zwiebeln
    • Marinierte Champignons mit toskanischen Kräutern
    • Datteln im Speckmantel
    • Mediterrane Salatauswahl
    • Brot- und Brötchenkorb, Dips und Butterteller

  • Desserts

    • Nougat-Tiramisu mit Orangen
    • Limocelli-Panna Cotta

ab 20 Personen

27,50

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