Advent, Weihnachten & Silvester

  • Santa Claus Buffet: Das perfekte Buffet für die Vorweihnachtszeit · Gültig bis zum 23.12.2021

    Warme Speisen
    • Knusprige Entenkeule mit Birnen und Preiselbeeren
    • Schweinefilet im Bacon-Mantel mit Broccoli und Mandeln
    • Gefüllte Schnitzel/Waldpilze/Mozzarella
    • Kartoffelklöße
    • Rosmarin-Kartoffeln
    • Winterliche Gemüseplatte
    Kalte Speisen
    • Rollo mit Roastbeef, Radicchio, Pinienkernen und Frischkäse
    • Gefüllte Hähnchenbrust mit Winterspinat und Feta in Sesamkruste
    • Salatbuffet
    • Brötchenkorb und Butterteller
    Desserts
    • Mohn-Mousse mit Schoko- Feigen
    • Exotische Fruchtgrütze mit Zimt und Milchcreme
    Optional erweiterbar
    • Fischplatte mit Räucheraal, Graved Lachs, Wacholder geräuchertes Forellenfilet, frischen Greetsieler Krabben, Emdener Matjesauswahl und Dill-Senf Sauce
      + 7,50 €/Person
    • Kürbissuppe mit Zimt-Croutons
      + 3,50 €/Person
    • Winterliche Antipasti-Auswahl
      + 5,50 €/Person

21,50 €/Person

  • Das Beste zum Fest · Nur Selbstabholung gegen Barzahlung am 23.12.2021 bis 18:00 Uhr

    Fleisch-Spezialitäten
    • Rinderrouladen, Stück 3,00 €
    • Schweineschnitzel, Stück 3,00 €
    • Grillpfanne, Portion 7,00 €
    • Geschnetzeltes Schweinefilet mit Waldpilzen in Rahm, Portion 8,00 €
    • Schnitzel gefüllt mit Bacon, Tomaten und Bergkäse, Stück 4,50 €
    • Geschnetzelte Hähnchenbrust mit Pfirsichen in Curry-Sauce, Portion 8,00 €
    • Wildgulasch (Reh/Damwild/ein kleiner Teil Hausschwein) aus heimischen Revieren, mit Gemüse, Pilzen, Rotwein und Crème Fraîche, Portion 9,00 €
    • Gegarte Ente, in zwei Hälften geteilt, mit Sauce, inkl. Zubereitungsanleitung, Frischgewicht ca. 1.900 g, je Ente 24,00 €
    Beilagen und Suppen
    • Kartoffelgratin Schale, ca. 5 Portionen 15,00 €
    • Kartoffel-Gemüse-Gratin, ca. 5 Port. 15,00 €
    • Gemischte Gemüseplatte, ca. 5 Port. 15,00 €
    • Rindfleischsuppe mit reichlich Einlage, 500 ml 4,50 €
    • Hühnersuppe mit reichlich Einlage, 500 ml 4,50 €
    Desserts Wählen Sie bitte aus unserer Menüliste, Portion ab 3,00 €
    Fischplatte
    Graved Lachs, Räucheraal, Wacholdergeräucherte Forellenfilets, Greetsieler Krabben, Räucher-Matjes, Dill-Senf-Sauce, ca. 350 g/Pers. 15,00 €

  • Wenn die Weihnachtsgans nicht gar wird...

    …die Ente verbrannt ist oder sich überraschend Besuch ankündigt, dann hilft Ihnen der 24/7-SB-Automat der ROULADENWERKSTATT rund um die Uhr mit frisch eingekochten Gerichten.

    Den Automaten finden Sie in Aschendorf im Gewerbegebiet „An den Bleicherkolken“ zwischen Malerfachbetrieb Sürken und Drogerie Rossmann.

    Festliches für die Feiertage
    im 1.000-ml-Glas:
    • Rindergeschnetzeltes „Stroganoff“
    • Rinderrouladen
    • Wildragout
    • Rindfleischsuppe
    • Hühnersuppe
    • Kartoffelcremesuppe
    • Vegane Speisen
    • …und vieles mehr!
    Festtags-Desserts
    im 500-ml-Glas · täglich frisch zubereitet
    • Schoko-Marzipan-Mousse
    • Mohn-Mousse mit frischen Feigen
    • Exotische Fruchtgrütze mit
    • Milchreis und Zimt
    • …und vieles mehr!
    Frische Fertiggerichte
    In Transportschalen verschweißt
    • Entenkeule mit Kartoffelklößen und Rotkohl
    • Rahmgeschnetzeltes mit Spätzle, Broccoli und Sauce Hollandaise
    • Grillpfanne (Gemischtes Hähnchen- und Schweinefleisch mit Zwiebeln und Pilzen) mit Kartoffelgratin und Rosenkohl
    • Rinderroulade mit Kartoffeln und Rotkohl
    • Spaghetti Bolognese mit Tomatensauce
    • Grünkohl mit Mettwurst und Kartoffeln

    ACHTUNG: Vom 24. bis 27. Dezember haben wir geschlossen!

  • Silvester Spezial – BASIS-BUFFET

    Stellen Sie sich jetzt Ihr Silvester-Buffet zusammen. Kombinieren und erweitern Sie das Basis-Buffet nach Herzenslust mit weiteren Leckereien.

    BASIS-BUFFET
    ab 10 Personen
    • Mini-Schnittchen belegt mit Käse, Brie, Salami, rohem Schinken und Mett
    • Kleine Schweineschnitzel im Knuspermantel
    • Party-Mettbällchen mit Silberzwiebeln
    • Pulled Pork-Schnitzel mit Pankokruste
    • Wraps mit Frischkäse und Nüssen
    • Hähnchenspieße mit Ananas
    • Chicken Fingers mit Sweet Chilli-Sauce
    • Gefüllte Eier mit zweierlei Kaviar
    • Schwarzbrotecken mit holländischem Gouda

    15,00 €/Person

    + Fisch-Schnittchen
    Mini-Schnittchen mit Räucheraal, Graved Lachs, Greetsieler Krabben und Matjes

    + 3,50 €/Person

    + Salat
    • Ostholthoff‘s Kartoffelsalat
    • Mediterraner
    • Nudelsalat
    • Krautsalat
    • Bauernsalat

    + 3,50 €/Person

    + Dessert Dessertauswahl in Mini-Gläschen

    + 3,50 €/Person

    + Mitternachts-Suppe
    Nach Wahl · ca. 500 ml pro Person
    • Gyrossuppe
    • Gulaschsuppe
    • Käse-Lauch-Suppe
    • Kraftbrühe vom Tafelspitz (mit Eierstich, Nudeln, Blumenkohl, Klößen und reichlich
      Fleischeinlage)

    + 4,50 €/Person

    + Brot Baguette und Minibrötchen

    + 0,70 €/Person

    SILVESTER SPEZIAL „ALL IN“
    ab 10 Personen
    Das gesamte BUFFET inkl. Fisch-Schnittchen, Salat, Dessert, Brot und Mitternachtssuppe nach Wahl
    nur 28,00 €/Person

  • Silvester Spezial – PARTY- UND SILVESTER-BUFFETS

    PARTY-BUFFET 1
    ab 15 Personen
    • Gyros mit Zwiebeln und Käse überbacken
    • Sparerips mit Barbecue-Sauce
    • Pfeffersteaks
    • Bratkartoffeln
    • Hausgemachter Coleslaw mit Sahne
    • Hirtensalat
    • Baguette und Tzatziki

    12,00 €/Person

    PARTY-BUFFET 2
    ab 15 Personen
    • Tortellini in Kräuter-Sahne-Sauce
    • Kleines Hähnchenschnitzel „Cordon Bleu“
    • Currywurst-Pfanne mit Paprika und Zwiebeln
    • Kartoffelgratin
    • Salatauswahl
    • Brötchenkorb und Butterteller

    12,50 €/Person

    HAUS-BUFFET
    ab 15 Personen
    • Zart gereifte Rinderhüftsteaks in Pfeffersauce
    • Gefüllte Schnitzel mit Tomaten und Bergkäse
    • Grillpfanne: Gemischtes Puten- und Schweinefleisch mit Zwiebeln und Pilzen
    • Gemüsegratin
    • Kartoffeldrillinge mit Bacon und Zwiebeln
    • Salatbufett
    • Tomate-Mozzarella Wraps,
    • Party-Mettbällchen
    • Gefüllte Eier
    • Brötchenkorb und Butterteller

    17,50 €/Person

    Dessert zum Hausbuffet (optional)

    • Toblerone-Creme mit Himbeeren
    • Amarena-Kirsch-Creme

    Sonderpreis + 2,00 €*
    Jedes andere Dessert nach Karte

    SILVESTER-MENÜ 1
    • Geschnetzeltes Schweinefilet mit Kräuterrahm, Paprika und Zwiebeln
    • Grillpfanne: Gemischtes Puten- und Schweinefleisch mit Zwiebeln und Pilzen
    • Kleine Schweineschnitzel
    • Bratkartoffeln
    • Kartoffelgratin
    • Gemischte Winterliche Salate

    15,00 €/Person

    SILVESTER-MENÜ 2
    • Hähnchenbrustfilets mit Pfirsichen in Curry-Sauce
    • Kleine Schweineschnitzel
    • Pfeffersteaks
    • Bratkartoffeln
    • Butterreis
    • Gemischte Winterliche Salate

    15,00 €/Person

    SILVESTER-MENÜ 3
    • Rinderrouladen
    • Grillpfanne: Gemischtes Puten- und Schweinefleisch mit Zwiebeln und Pilzen
    • Kleine Schweineschnitzel
    • Salzkartoffeln
    • Kartoffelgratin
    • Gemischte Gemüseauswahl
    • Gemischte Winterliche Salatauswahl

    16,00 €/Person

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